Flan casero

postre, flan, budinera
Ingredientes
  • 500 cc de leche
  • 4 huevos
  • 125 g de azúcar
  • 1 cdta esencia de vainilla
  • 150 g de azúcar para el caramelo



Preparación



Acaramelamos una budinera de 15 cm de diámetro.

En un bol colocamos los huevos, la leche, el azúcar y la vainilla. Integramos todo con un batidor de mano.

Volcamos la preparación dentro de la budinera y llevamos a horno a baño de María por espacio de 1 hora a una temperatura moderada.

Cuando retiremos dejamos enfriar, llevamos a la heladera hasta el momento de servir. 


Compartir en Google Plus
    Comentar con bloger
    Comentar con Facebook