Gelatina de zanahoria

Hoy les enseñaremos a preparar una rica gelatina de zanahoria, ¡sí! de zanahoria. La cual es bastante sencilla de hacer y además es tan rica que no solo la van a preparar una, si no mil veces.

Ingredientes :
    zanahorias,nueces,piñas,grenetina,gelatina,crema,agua,leche condensada
  • Tres zanahorias grandes.
  • Dos onzas de nueces.
  • Una lata de piñas en almíbar.
  • Dos onzas de grenetina.
  • Una gelatina de piña.
  • Un vaso de crema.
  • Un vaso de agua.
  • Un bote de leche condensada.
Preparación:
Para hacer la gelatina de zanahoria lo primero que vamos a hacer será cortar en trozos pequeños la piña. Enseguida molemos todas las nueces y con un pelapapas rayamos todas las zanahorias.

El siguiente paso es tomar una hoya pequeña y en ella vaciaremos el almíbar de la piña y la ponemos a cocer, ya que empiece a hervir agregamos la leche condensada y mezclamos continuamente para que no se pegue y se queme.

Después tomamos medio vaso con agua y echamos la grenetina, revolvemos y enseguida vaciamos el líquido dentro de la hoya con los demás ingredientes y de igual forma seguimos mezclando continuamente todos los ingredientes.

Dejamos hervir por unos cinco minutos y agregamos la piña, la nuez y la zanahoria.

Finalmente colocamos toda la mezcla en algún molde y lo dejamos enfriar para posteriormente meterlo al refrigerador por unas dos horas hasta que tome la consistencia de la gelatina.

Y así de sencilla es la preparación de la gelatina de zanahoria, esperemos les guste a ustedes y a sus amigos o familiares que la prueben una vez que la terminen.
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