Gratinado de patatas

Ingredientes (4 personas)
  • 800 g de patatas
  • 2 dientes de ajo
  • Mantequilla (para el recipiente)
  • 100 g de queso 
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  • 200 ml de nata (liquida)
  • 200 ml de leche
  • sal
  • pimienta molida
  • nuez moscada
Pasos:

precalienta el horno a 180 grados.
pela las patatas y luego córtalas en laminas de 5 mm de grosor y escúrrelas.
pela el ajo y córtalo por la mitad (a lo largo).
restrega el diente de ajo por el recipiente que usaras luego y luego extiende la mantequilla.
coge un bol y mezcla la nata y la leche y añade la sal, pimienta y nuez moscada.
coloca las laminas de patata en el recipiente formando capas y vierte la salsa por encima.
ralla el queso por encima de las patatas.
deja el recipiente en el horno durante unos 40 minutos.
Que aproveche.
¿Recuerda que la clave está en la salsa!
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