Receta Torta de peras invertida

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LaTorta de peras invertida fácil ,  es sumamente rica. Ademas  nos brinda la posibilidad de incorporar frutas a una torta y así convertirla en una torta mas nutritiva. 

Ingredientes:
  •  6 peras
  •  200 gramos de queso crema
  • 420 gramos de azúcar
  •  370 gramos de harina
  •  4 huevos
  •  1 cucharada de ralladura de limon
  •  2 cucharaditas de polvo para hornear 
  •  1 cucharada de miel 
Preparación:

- Pelar y cortar las peras en mitades. 
- Sacar el centro de las peras.
- Colocar de forma ordenada en un molde para horno acaramelado.
- Para el bizcochuelo, colocar el queso crema y las ralladura en un bol.
- Agregar el azúcar, luego los huevos y la miel. Batir.
- Por último, tamizar la harina y el polvo de hornear. Unir.
- Colocar la preparación por encima de las peras.
- Llevar al horno a 180°C y cocinar por 20 minutos aprox.
- Sacar l del horno y desmoldar de inmediato.

Sugerencias:
- Al realizarla podemos utilizar ralladura diferentes cítricos como pueden ser lima, mandarina, naranja y limón. 


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