La Torta rellena de crema de limón, es una torta muy practica ya que la realizaremos con galletitas y por tanto es una torta sin horno Esta es ideal para todas aquellos que no se tienen fe a la hora de hornear ya que la realizamos con galletitas tipo maría.
La Torta rellena de crema de limón como toda torta es muy fresca y podremos servirla como postre.
Ingredientes:
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada (397 grs.)
- 1/4 taza de jugo de limón (60 ml.)
- 30 galletas tipo Marías
Porciones 8.
Preparación:
– Licuar la leche evaporada y la leche condensada.
– Agrega el jugo de limón sin detener la licuadora.
– En un molde refractario cuadrado colocar una capa de galletas Marías.
– Cubrir con una parte de la mezcla de limón y así sucesivamente colocar capas de galletas y crema de limon, hasta terminar.
– Refrigerar al menos dos horas.
– Servir fría de modo opcional decorándola con ralladura de limón.
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