Brownies

Ingredientes para 24 brownies: 
    mantequilla,chocolate,azúcar,harina,vainilla,levadura,nueces,huevos
  • Mantequilla: 150 gramos 
  • Chocolate negro: 90 gramos 
  • Azúcar: 300 gramos 
  • Harina: 150 gramos 
  • Extracto de vainilla: 1 y 1/2 cucharaditas 
  • Levadura en polvo: 1 y 1/2 cucharaditas 
  • Nueces picadas: 150 gramos 
  • Huevos: 3 unidades 
Preparación: 

Tiempo estimado: 35 minutos 

•Poner el chocolate y la mantequilla en un recipiente y calentarlo a fuego lento hasta que se derriten 
•Una vez derretidos se aparta del fuego y se le añade la harina y la levadura previamente tamizadas, el azúcar, la vainilla y las nueces. Se remueve todo y se le añaden los huevos 
•Se mezclan bien estos ingredientes hasta obtener una masa homogénea y se vierte en un molde previamente untado con mantequilla, es preferible usar un molde rectangular y estrecho para que los brownies tengan la forma y el tamaño adecuados 
•Se mete en el horno precalentado a 180? durante aproximadamente 30 minutos, hasta que esté ligeramente crujiente por la superficie y tierno por el interior 
•Cuando la masa ya está cocida, se deja enfriar, se desmolda y se corta a cuadros no muy grandes ya que es un tipo de pasta que llena fácilmente el estómago.
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