Cazuela de carne al vino blanco

Ingredientes:


    carne,cebolla,zanahorias,ajo,harina,agua,caldo,vino,aceite,laurel
  •  500 gr. de roast beef (carne)
  •  1 cebolla
  •  2 zanahorias
  •  1 diente de ajo
  •  1 cda. de harina
  •  1 l. de agua
  •  2 Caldo Cubo de Carne Knorr®
  •  1 vaso de vino blanco
  •  3 cdas. de aceite
  •  1 hoja de laurel

Preparación

  •  En una cacerola saltear la carne en cubos junto al aceite.
  •  Incorporar el vino y reducir por 3 minutos.
  • Agregar la harina y los vegetales finamente picados, cocinar por 5 minutos a fuego bajo.
  • Incorporar el agua y el Caldo Caldo Cubo de Carne Knorr®. Perfumar con el laurel; cocinar a fuego bajo por 40 minutos.



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