Helado de coco

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Ingredientes:
  • Medio litro de leche.
  • Un cuarto de kg de azúcar.
  • Un cuarto de kg de coco.
  • Media cucharadita de canela en polvo.
  • 100g de guindas.

Procedimiento:
Pon a cocer la leche con el azúcar y añade el coco rallado, déjalo cocer durante 20 minutos y finalmente añade la canela en polvo. A continuación, déjalo enfriar completamente y mételo en el congelador. Para decorar el helado incluye una guinda en cada vasito o copa de helado
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