Receta de pastel crocante de manzana

Receta de pastel crocante de manzana
Ingredientes


    manzanas,sopa azúcar,margarina, harina.     maizena,azúcar
  •  1 Kilogramo(s) de manzanas ácidas
  •  2 Cucharada(s) de sopa de azúcar
  •  100 Gramo(s) de margarina
  •  1 Taza(s) de harina
  •  1 Taza(s) de Maizena®
  •  azúcar glass para espolvorear al gusto

Preparación

1. Pela las manzanas, sácales el corazón y corta bien finitas con el pelapapas.
2. Coloca en un refractario redondo, de 26cm de diámetro, las manzanas cortadas por capas alternando con las 2 cucharadas de azúcar glass.
3. Aparte, en un tazón, deshaz con tenedor o con los dedos, la margarina con el azúcar y harina cernida con Maizena® hasta formar una masa arenosa.
4. Cubre las manzanas con esta preparación y espolvorea con azúcar glass.
5. Pon a temperatura media hasta que las manzanas se cocinen y se dore la superficie, aproximadamente 40 minutos.
6. Sirve tibio, caliente o frío, acompañado con crema.


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