Receta de Pavo oriental

Receta de Pavo oriental, muy práctica y fácil de preparar


Ingredientes:(6 porciones)
    pavo,sillao,ajos,mensí,canela,azúcar,pimiento,caldo pollo,sal,pimienta
  • 1 pechuga de pavo
  • 8 cdas de sillao
  • 4 dientes de ajo picados
  • 3 cdas de mensí
  • ¼ cdta de canela china
  • 2 cdas de azúcar
  • 1 pimiento picado
  • ½ tza de caldo de pollo
  • Sal y pimienta
Preparación:

1. Mezclar el sillao con el ajo picado, el mensí, la canela china y el azúcar. Sazonar con sal y pimienta.
2. Cortar la pechuga de pavo en 8 porciones y dejarlas macerar en la mezcla anterior.
3. Colocar en una fuente para horno el pavo macerado, agregar el pimiento picado y rociar el caldo de pollo. Hornear por 25 minutos a 180°C.





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