Receta casera de Pollo a la coca cola (Vídeo)

Receta  casera de Pollo a la coca cola

El  Pollo a la Coca Cola, es un plato sencillo y muy sabroso. Es muy sencilla de preparar y el toque que le da el dulzor de la coca cola  la hace muy especial.
El  Pollo a la Coca Cola, es un plato sencillo y muy sabroso.
Es muy sencilla de preparar y el toque que le da el dulzor de la coca cola  la hace muy especial.

Receta  casera de Pollo a la coca cola, el  pollo a la Coca Cola, es un plato sencillo y muy sabroso. Es muy sencilla de preparar y el toque que le da el dulzor de la coca cola  la hace muy especial.
Ingredientes :

  • 5 presas de pollo
  • 1 vaso de  Coca Cola 
  • 1 cebolla cortada en cuadraditos
  • 1 cucharada de ajos
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 2 Cdas. de Ketchup 
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite vegetal



Preparación del Pollo a la coca cola:



  • Salpimentar las presas de pollo y se sellan en una sartén a fuego alto,se retiran y se reservan. 
  • En la misma sartén se fríe  la cebolla con el ajo, una vez blanqueada la cebolla se le añade el caldo de pollo se remueve y se agrega el ketchup y el vaso de  coca cola se remueve y se ponen las presas de pollo. 
  • Se cocina a fuego medio y vamos dando vuelta poco a poco hasta que reduzca la salsa y el pollo este completamente hecho.
  • Una vez la salsa este reducida se retira y se sirve.
  • Al emplatar se coloca el pollo y encima la preparación, se puede acompañar con patatas fritas o arroz blanco.
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