Pollo Broster casero (Vídeo receta)

Pollo Broster casero


Delicioso  Pollo Broster Casero elaborado de forma casera,  muy económica y sencilla de hacer con ingredientes que se pueden encontrar fácilmente en su cocina, para disfrutarlo en  familia. 
Delicioso  Pollo Broster Casero elaborado de forma casera,  muy económica y sencilla de hacer con ingredientes que se pueden encontrar fácilmente en su cocina, para disfrutarlo en  familia.
Pollo Broster casero, delicioso  Pollo Broster Casero elaborado de forma casera,  muy económica y sencilla de hacer con ingredientes que se pueden encontrar fácilmente en su cocina, para disfrutarlo en  familia.


Ingredientes:

  • Pollo troceado
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mostaza para dar sabor
  • Harina de papa o chuño
  • Pimienta a gusto
  • Sal a gusto
  • Aceite

Como preparar Pollo Broster casero:




Sazonar el pollo con sal. A continuación, agregarlo a una olla con un poco de agua para cerciorarse de que el pollo se cocine en el jugo que va soltando. Si falta agua se le agrega más, pero se debe tener sumo cuidado a no añadir de más.

Una vez que el pollo esté cocido y duro, se debe colocar en un recipiente y dejar aparte. Por otro lado, en un bol se deben mezclar los huevos, la cucharada de mostaza y agregar una pizca muy ligera de sal.

En otro recipiente, mezclar la harina de papa, la pimienta y la sal a gusto. En la preparación de la mostaza con los huevos se debe agregar el pollo de a piezas y luego se debe pasar al otro recipiente (el de la harina de papa).

Mezclar bien y freír en aceite caliente hasta que se dore y quede bien crocante. Se puede acompañar con papas fritas, arroz o ensalada.
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