Postre de galleta y plátano

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Ingredientes:
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 4 plátanos partidos en rodajas
  • 2 tazas de azúcar mascabado
  • 2 paquetes de galletas dulces en trozos
  • 1 taza de crema
  • Helado de vainilla al gusto
  • Dulce de leche al gusto (cajeta)
  • Frambuesas, fresas, moras o cualquier frutilla del estilo

Preparación:

Machaca las galletas y colócalas como base en copas. En una sartén derrite la mantequilla, saltea los plátanos, agrégales el azúcar, la crema y reserva. Pon una cama de galletas, una de plátanos, encima el helado y agrega cajeta.

Decora con las frutillas y una hoja de hierbabuena o menta.
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