Pollo con orégano y limón

INGREDIENTES
    pollo,orégano,pimienta, aceite,papas,cebolla,limón
  • 4 pechugas de pollo
  • 2 cdtas de orégano seco
  • Pimienta recién molida y sal
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 600 g de papas, en rebanadas
  • 1 manojo de cebollas de rabo, despuntadas y en mitades
  • 125 ml de caldo de pollo
  • 75 ml de jugo de limón
  • 2 ramitas de orégano picadas

PREPARACION

Sazona el pollo con el orégano seco, la pimienta y la sal. Calienta el aceite en un sartén grande. Agrega el pollo, las papas y las cebollas y dora rápidamente por 3 minutos. Incorpora el caldo de pollo, tapa y cocina a fuego lento por 10 minutos o hasta que el pollo esté cocido. Agrega el jugo de limón y el orégano fresco. Sazona a tu gusto. Cocina 3 minutos más. Sirve de inmediato.
Compartir en Google Plus
Comparte esta receta en tus redes sociales y no olvides sucribirte a nuestro canal de Youtube