Receta de pollo al horno estilo oriental


Receta de pollo al horno estilo oriental, aprende a prepararlo de manera fácil y rápida
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  • 1 pollo entero eviscerado y limpio
  • Ajos molidos
  • Salsa de soya (soja, sillao)
  • Salsa de ostión
  • Sal y pimienta
  • Agua

Preparación


  • Colocar el pollo en una fuente
  • Mezclar una taza salsa de soya, 4 cucharadas de ajo molido, 3 cucharadas de salsa de ostión, una pizca de sal (recuerde que la salsa de soya es salada), pimienta y media taza de agua
  • Bañar el pollo o pintarlo con la mezcla realizada
  • Introducir el pollo al horno precalentado a 180 grados por 35 minutos
  • Cada 7 minutos volver a bañar con la salsa
  • Retirar del horno y disfrutar
  • El pollo se suele acompañar con papas, que se hornean junto al pollo
  • También se puede acompañar con ensaladas y arroz
  • Para que el pollo quede más sabroso se puede inyectar la salsa con ayuda de una jeringa de cocina
  • Para chequear si el pollo está listo, introducir una trinche delgada
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