Bizcocho de yogur de plátano y chocolate

Esta receta de bizcocho de yogur no tiene ningún truco y siempre sale bien,  super bueno! rapidísimo y sabe genial .

Ingredientes bizcocho de yogur de chocolate y plátano:
    yogur plátano,huevos,levadura,cacao,mantequilla,azúcar,harina
  • 1 Yogur de plátano
  • 4 Huevos
  • 1 Sobre de levadura química
  • 4 Cucharadas de cacao
  • Tomando como medida el envase del yogur:
  • 1 Envase de yogur de mantequilla diluida unos segundos en el microondas o aceite de girasol
  • 2 Envases de azúcar
  • 3 Envases de harina

Elaboración de la receta de bizcocho:

Echamos en un bol el yogur de plátano, los huevos y el azúcar, batimos con unas varillas e incorporamos la mantequilla diluida, o aceite de girasol, la harina y la levadura.

Mezclamos bien hasta que tengamos una masa sin grumos y homogénea.

Repartimos la masa en dos partes y en una de ellas añadimos el cacao y mezclamos bien.

Engrasamos un molde (en nuestro caso de silicona de 24 cm.) y vertemos la masa de un bol y después, por el centro y haciendo formas, la otra de diferente color.

Introducimos el molde en la parte central del horno y dejamos que se haga durante 40 minutos a 170º.

Sacamos el bizcocho del horno, dejamos enfriar y desmoldamos.

Servimos en la mesa el esponjoso bizcocho de yogur de chocolate y plátano y procedemos a no dejar ni las migas.
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