Moka de almendras


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Muy fácil y rico Postre de Moka de Almendras, vamos a engreír a los pequeños de casa.


Ingredientes: Receta para 6 personas.
  • 200 gr. de almendras, sin cascara.
  • 1/2 taza de leche.
  • 200 gr. de mantequilla.
  • 200 gr de azúcar.
  • 2 tazas de fresas, limpias y partidas por la mitad.
  • 36 bizcotelas.

Preparación:
Colocar en el recipiente de la licuadora la leche y las almendras.
Tapar y conectar 45 segundos en alta velocidad.
Con el motor en funcionamiento, agregar por la abertura de la tapa, poco a poco, la mantequilla ligeramente derretida y el azucar, dejando funcionar 60 segundos mas hasta que esponjen bien.
En un molde cuadrado, poner una capa de bizcotelas, otra de crema y fresas, y asi sucesivamente hasta que la ultima sea de bizcotelas.
Poner una hora en el refrigerador.
Decorar con fresas.
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