Mousse de peras para diabéticos



Un postre ideal para las personas diabéticas; es rico y fácil de hacer, además es un postre que contiene muy pocas calorías. Este postre de peras es sencillo de realizar, ideal para esta época primaveral y el verano, porque es muy refrescante. 

Mousse muy recomendado igualmente para toda la familia, o para personas a dieta. 

Ingredientes:
    peras,edulcorante,nata montada,agua
  • 6 peras medianas
  • 2 cucharadas de edulcorante
  • 250 gr. de nata montada sin azúcar
  • 1 vaso de agua

 Preparación:

Lavar, pelar y trocear las peras bien maduras. 

Luego ponerlas al fuego en una olla con el agua y el edulcorante por aproximadamente entre 15 y 20 minutos. 

Transcurridos ese tiempo retirar del fuego, y hacerlas un puré (a mano o con máquina). Llevar a nevera por unas 1 horas para enfriar, luego sacar y mezclar con la nata montada y volver a llevar a la nevera por una hora más. Servir en copas, con nata..
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