Panqueques de espinaca

Si eres de las personas que simplemente no soportan comer vegetales y tienes el deseo de adelgazar esta opción es para ti. Simplemente se trata de esconder la textura de las espinacas en estas deliciosas panqueques y de este modo, no dejas de recibir los nutrientes para tu salud y para adelgazar de las fabulosas espinacas.
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Ingredientes:
  • 3 claras de huevos
  • 1/2 taza de harina de avena
  • 1 cucharada de linaza molida
  • 1 sobre de stevia
  • 1 puñado de espinacas previamente pasadas por agua

Licuar todos los ingredientes y preparar en sartén anti-adherente a fuego bajo. Puedes acompañar con una cucharada de mantequilla de maní como topping.

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