¿ Por qué debes incluir semillas de chía a tus batidos


No te imaginas lo beneficiosas que pueden ser las semillas de chia en tus batidos. Una vez que se remojan, las semillas de chia se abren y absorben 10 a 12 veces su propio volumen en agua. Se forma una sustancia gelatinosa que es 90 % soluble. Cuando se expande , se forma una pared alrededor de los carbohidratos ingeridos, haciendo que estos sean liberados de forma más gradual .

Las semillas de Chia son una excelente fuente de proteínas, calcio , boro, magnesio, fósforo, cobre, hierro, zinc, ácidos grasos omega 3 y 6, los aceites esenciales y fibra .

BENEFICIOS PARA LA SALUD :
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  • Las semillas expandidas hacen que sea fibra beneficiosa para limpiar el tracto gastrointestinal.
  • Regulan el nivel de azúcar en sangre en los diabéticos.
  • Mantienen la salud intestinal y promueven la regularidad.
  • Ayuda a reducir la presión arterial alta y el colesterol.
  • Da la sensación de “lleno ” por lo que se reducen los antojos – ideal para el control de peso.
  • Mejorar la función neurológica y la agilidad mental.
  • Tienen alto contenido de antioxidante y tienen propiedades anti – inflamatorias.
  • Mantienen el cuerpo hidratado con electrolitos y la sensación de saciedad por más tiempo, proporcionando el nivel de energía sostenible para el día.
  • Reducen el dolor en las articulaciones y dolores

Ejemplo de cómo hacer un batido a base de semillas de chia:
1 taza de leche de almendras
2 cucharadas de semillas de chía
1 cucharada de jarabe de arce o miel o stevia
Espolvorear la canela en polvo
Hacer rebanadas de la fruta de su elección

Mezclar y beber cuando necesite un impulso de energía, o tenga problemas de estreñimiento o simplemente debilidad.

Beber mucha agua cuando se consumen las semillas de chía para ayudarles a moverse a lo largo del tracto digestivo.


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