Salchichas envueltas a la milanesa

Si tiene una reunión imprevista, esta opción es la suya, deleite a sus comensales con esta receta fácil y rápida


Ingredientes:
    salchichas,papas,huevos,ajo,perejil,pan
  • 1/2 kg salchichas 
  • 1/2 kg papas hervidas 
  • 3 huevos
  • ajo y perejil picados
  • sal y pimienta 
  • pan rallado cantidad necesaria
  • aceite cantidad necesaria

Instrucciones :

1) Hacer un puré con las papas, 2 huevos, ajo, perejil sal y pimienta

2) Envolver cada salchicha con la preparación anterior, pasar por huevo batido y pan rallado y freír en aceite caliente

3) Servir con arvejas salteadas
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