Receta de arroz con camarones

Receta de arroz con camarones, una receta muy nutritiva, práctica y fácil de preparar.

Recetas de Pescados y mariscos,


Ingredientes:



  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 1 tz de cebolla picadita
  • 2 tz de arroz cocido
  • 1 huevo previamente batido
  • 250 grs de camarones
  • 1/4 de tz de guisantes
  • Sal al gusto

Preparación:


Se calienta el aceite en una sartén. 
Se sofríe la cebolla hasta que se transparente. 
Se vierte el arroz y se mezcla, se coloca la sal al gusto, se mezcla por aproximadamente 2 minutos, revolviendo constantemente. 
Se agrega el huevo batido removiendo rápidamente hasta que se empiece a cocer... 
Se retira del fuego, se vierten los guisantes y los camarones.

Tip: Si es de tu gusto puede agregar adicionalmente, zanahorias picaditas previamente cocidas, pimiento morrón picadito o granitos de maíz.

¡Buen apetito!
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