Bacalao para semana santa

Hay muchas recetas de bacalao para Semana Santa. Pero esta es una tradicional, sencilla y muy deliciosa receta que no puedes dejar de preparar. ¿Se te antoja? 


Ingredientes:

    albahaca,alcaparras,bacalao,mantequilla,tomates,ajo
  • 4 hojas de albahaca
  • 1 cucharadita de alcaparras
  • 4 filetes de bacalao
  • 40 gramos de mantequilla
  • 2 tomates cortados en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta

Procedimiento:

Mezcla el ajo, tomate, albahaca, alcaparras y aceite de oliva. Condimenta al gusto y saltea.

En una sartén, fríe los filetes de bacalao en la mantequilla.

Sirve el bacalao y vierte la mezcla de tomate encima.

Acompaña esta receta de bacalao para Semana Santa con verduras cocidas o puré de papas.
Compartir en Google Plus
Comparte esta receta en tus redes sociales y no olvides sucribirte a nuestro canal de Youtube