Receta de Nuggets de pollo caseros fáciles y sabrosos


Receta de Nuggets de pollo caseros fáciles y sabrosos


Hoy traemos una receta de Nuggets para que la hagas en casa mucho más rica, saludable  y muy fácil de hacer.
Utilizaremos la pechuga de pollo para realizar esta receta, también los podemos hacer con carne de muslos o de otra parte, siempre que esté bien limpia y deshuesada.
Hacemos todo lo opuesto a la industria. Sólo nos quedamos con el nombre de origen Americano Nuggets y la adaptamos a nuestros gustos e ingredientes.
Receta de Nuggets de pollo caseros fáciles y sabrosos✅Hoy traemos una receta de Nuggets para que la hagas en casa más rica, saludable  y fácil de hacer.
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INGREDIENTES
  • 500 Gramos de pechuga de pollo triturara (se puede usar otras partes) 
  • 60 Gramos de queso rallado 
  • Miga de pan untada en leche 
  • Pimienta 
  • Sal 
Para el rebozado
  • Almendra molida 
  • Pan rallado 
  • Un huevo 
  • Aceite de oliva 
ELABORACIÓN
  • Ponemos en un bol la carne de pollo, añadimos el queso (nosotros pusimos una mezcla de 4 quesos que viene ya rallado), la miga de pan ligeramente empapada en leche, sal y pimienta.
  • Mezclamos todo bien con una cuchara de palo.
  • Formamos los nuggets a nuestro gusto intentando que queden todos del mismo tamaño.
  • Si nos untamos la mano con un poco de aceite, será mucho más fácil.
  • Mezclamos la almendra molida con el pan rallado y batimos en otro plato el huevo.
  • Pasamos nuestros nuggets por el huevo batido primero y luego por la mezcla del pan y la almendra. 
  • Freímos a fuego medio y cuando se doren les damos la vuelta.
  • Sacamos a papel absorbente.

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1 comentarios:

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