Receta de pollo con vegetales


Receta de pollo con vegetales, es una delicia al paladar, realmente fácil de preparar
Recetas de pollo,

Ingredientes para 6 personas
  • 1 brocoli
  • 1 caldo de pollo, pastilla
  • 1 cebolla grande
  • 500 gramos de pechugas de pollo
  • 1 ramito de perejil
  • 1 pizca de pimienta a gusto
  • 1 pimiento rojo grande
  • 1 pimiento verde grande
  • 1 pizca de sal a gusto
  • 1 tacita de vinagre
Preparacion de la receta
  • Marinar las pechugas de pollo con vinagre, pimienta, sal, perejil.
  • Dejar reposar por 45 minutos.
  • Picar los pimientos en láminas junto con la cebolla.
  • Encender el horno a 190 grados centigrados.
  • Poner en un molde todo incluyendo el caldo de pollo.
  • Dejar por 90 minutos añadir el brécol 15 minutos antes de terminar la cocción para que quede al punto.
  • Si desea que el cocido sea más rápido puede cubrirlo con papel de aluminio.
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