Bizcocho de naranja

Recetas de tortas y pasteles,  receta de bizcocho de naranjaTe recomiendo este bizcocho de naranja,  anímate y prueba esta receta. Seguro te quedará espectacular y quedarás de maravillas con familiares y amigos. Además del bizcocho te enseñamos a preparar una sencilla salsa de naranja para que el resultado quede aún mejor.

Ingredientes:
  • 1 taza de de azúcar
  • 1 taza de de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 taza de crema agria
  • 1 3/4 taza de harina cernida
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ralladura de una naranja
Preparación:

Mezcla bien la manteca y el azúcar hasta que quede en una mezcla cremosa. Agrega las yemas de huevo, la crema agria y la cáscara de naranja. Bate hasta que esté suave y esponjosa. Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, y el polvo de hornear y agrega a la primera preparación. Bate los huevos a punto de nieve e incorpora la mezcla.

Vierte en un molde para tortas previamente engrasado y hornea a 180º durante una hora. Retira del horno y deja reposar 15 minutos.

Si lo deseas puedes agregarle una salsa de naranja.

Para hacerla combina casi una taza de naranjas, dos cucharadas de jugo de limón, ¾ taza de azúcar y una pizca de sal. Combina los ingredientes y disuélvelos a fuego bajo. Calienta durante 3-4 minutos.

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