Pechugas de pollo en salsa de hierbas finas


Ingredientes:
    Recetas de pollo , recetas fáciles , pollo , hierbas finas
  • 1/2 taza de agua
  • 2 cubos de caldo de pollo
  • 1/2 taza de vino blanco seco
  • 600 g de pechuga de pollo cortada en filetes medianos
  • 2 cucharadas de hierbas finas
  • 2 cucharadas de maizena
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada sopera de perejil picado


Preparación:


En una olla grande, hierve el agua y disuelve los caldos de pollo. Agrega el vino y deja hervir.
Coloca los filetes uno al lado del otro en la olla, espolvorea las hierbas, mezcla y cocina en fuego bajo con la olla parcialmente tapada por 20 minutos o hasta que el pollo esté cocido. Retira los filetes y colócalos en una charola. Reserva.
Disuelve la maizena en la leche, coloca en la olla donde se cocinó el pollo y cocina en fuego mediano, mezclando siempre hasta hervir y espesar. Vierte la salsa sobre los filetes reservados, espolvorea el perejil y sirve enseguida.


Compartir en Google Plus
Comparte esta receta en tus redes sociales y no olvides sucribirte a nuestro canal de Youtube