Rica pizza de pollo con queso Pepper Jack y un toque picante que hará tus noches mucho más interesantes y llenas de sabor
Ingredientes: (3-4 porciones)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ taza de cebolla amarilla, picada
- 3 tazas de pimientos (rojos, amarillos y verdes)
- 390 gramos de masa para pizza
- ½ taza de salsa de tomate picante
- 2 tazas de queso Pepper Jack, rallado
- Cilantro u orégano, picado
- 1 ½ tazas de pollo, desmenuzado
¿Como preparar pizza picante de pollo?
- Calienta el aceite en una sartén grande a temperatura media. Agrega la cebolla y sofríe durante 2 minutos.
- Añade los pimientos y sofríe durante 5 minutos o hasta que queden suaves y crujientes.
- Hornea la masa de pizza en el horno precalentado a 218ºC durante 8 minutos.
- Mezcla la salsa con los vegetales y unta sobre la masa parcialmente horneada.
- Cubre con pollo y queso. Hornea de 10 a 12 minutos o hasta que la masa quede dorada.
- Sirve con cilantro u orégano.
Facebook Comments Box