Receta de carne al horno con papas

Hoy veremos una forma muy sencilla de preparar carne al horno con papas. 
Recetas de carnes , carne al horno  con papasEsta comida queda super deliciosa, y no te exige que pases horas y horas en la cocina.

Experimenta esta receta de carne al horno con papas y verás que te sorprenderás con su rico sabor.

Ingredientes:
  • 4 papas grandes, peladas y cortadas en rodajas
  • 500 gramos de carne picada
  • Sal y pimienta
  • 2 pimientos verdes
  • 3 cebollas medianas
  • 250 gramos de pulpa de tomate
  • 200 gramos de queso cheddar
  • Aceite
Preparación:


Precalienta el horno a 200ºC.

Lo primero que tienes que hacer es dorar la carne picada en una sartén, con un poco de aceite. Reserva la carne, quitándole todo el jugo. Condimenta con sal y pimienta.

Luego toma los pimientos y córtalos en juliana. Las cebollas pícalas en aros.

Unta un poco de aceite en una asadera, acomoda las papas en rodajas, luego la carne, los pimientos, las cebollas y la pulpa de tomate. Luego leva al horno durante unos 30 minutos, para que se cocinen bien los vegetales.

Retira y coloca el queso por arriba; gratina el queso y estará pronto para servir.
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