Filete de res en mantequilla de ajo

Recetas de carnes , receta de filete de res en  mantequilla de ajo
Sorprende a tu familia  con una cena súper gourmet llena de un exquisito sabor.

Ingredientes:(4 porciones)
  • 4 filetes mignon
  • ½ taza de mantequilla
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 4 dientes de ajo, molidos
  • Sal y pimienta, al gusto
Preparación:

  • Espolvorea los filetes con sal y pimienta y deja que reposen a temperatura ambiente durante 30 minutos.
  • Rocía la parrilla con aceite en spray y después precaliéntala a temperatura media.
  • Pon los filetes en la parrilla y calienta de 5 a 10 minutos por lado, o hasta que alcancen la temperatura deseada.
  • Combina la mantequilla, el ajo en polvo y el ajo molido en una olla pequeña a temperatura media-baja y mezcla bien. Deja que la mantequilla se derrita pero asegúrate de no calentar la mezcla demasiado.
  • Acomoda los filetes en un plato y rocía con la mantequilla de ajo.
  • Deja que reposen durante 3 minutos y sirve.
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