Manzanas acarameladas

Postres  y helados . postres sencillos , manzanas acarameladas
Van a llegar los amiguitos de tu hijo y no encuentras nada que ofrecerles mientras ven esa película que les gusta, pues te sugiero que les prepares estas ricas manzanas acarameladas; ya que no te llevara mucho tiempo y en su elaboración y sera algo que sin duda les encantaran!!

Ingredientes del postre:
  • 12 Manzanas rojas pequeñas.
  • 12 Palítos de madera para paletas.
  • 1/4 Taza de jugo de naranja.
  • 2 Cucharaditas de extracto de vainilla.
  • 1/4 Cucharadita de canela en polvo.
  • 1 1/2 Taza de caramelo macizo.
  • 1 Taza de nuez finamente picada.

Modo de preparación:
  • Primeramente lavamos perfectamente las manzanas y cortamos los tallos e insertamos un palito de paleta en cada manzana.
  • Luego en una charola de horno extendida, colocamos papel encerado y rociamos ligeramente aceite en aerosol.
  • Aparte combinamos los caramelos, el jugo de naranja, la canela y la vainilla en una cacerola mediana y la ponemos a fuego medio.
  • Cocinamos revolviendo constantemente hasta que el caramelo se funda completamente y la mezcla este suave, aproximadamente 5 minutos.
  • Retiramos del fuego y trabajamos con las manzanas.
  • Inclinamos un poco la cacerola hacia un lado, tomamos una manzana por el palito y metemos al caramelo; para cubrir completamente la manzana.
  • Levantamos y giramos la manzana para permitir dejar caer el exceso de caramelo.
  • Repetimos esta operación con el resto de las manzanas.
  • Y las vamos colocando sobre la charola con el lado del palo hacia arriba.
  • Mientras el caramelos este tibio las decoramos con la nuez picada.
  • Refrigeramos hasta que el caramelo este firme Aproximadamente 30 minutos.
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