Pollo en salsa cremosa de cilantro

Recetas de pollo .receta de pollo en salsa cremosa de cilantro



Ingredientes:

Salsa:
  • 190 g de Queso Crema 
  • 3 cdas. de crema
  • 1 1/2 tza. de leche
  • 1 1/2 tza. de caldo de pollo
  • 1/2 tza. de cilantro picado
  • 1 cda. de concentrado de pollo en polvo

  • Sal y pimienta al gusto
Otros:
  • 6 piezas de medias pechugas sin piel ni hueso.
Preparación:
  • Licuar los ingredientes de la salsa.
  • Calentar el aceite en un sartén y colocar las pechugas, solo que doren sin cocerlas ompletamente
  • ACOMODAR el pollo en un refractario y bañar con la salsa.
  • TAPAR con papel aluminio y hornear por 30 min a 180°C.
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