Sopa de pollo

Recetas de pollo , receta de sopa de pollo
Además de nutritiva, esta sopa de pollo es muy deliciosa. Prepararla te tomará 45 minutos, ¡aquí la receta!

INGREDIENTES:
  • 1 kilo Pechuga De Pollo
  • 125 gramos Fideos o tallarines
  • 6 tazas Agua
  • 4 Patatas
  • 5 Huevos bien lavados
  • Sal
  • 1 cubito Caldo De Pollo
  • 1 ramita Cebollino
Preparación :
  • Corta la pechuga de pollo en trozos medianos. Luego, lávalos bien y ponlos en una olla.
  • Agrega las 6 tazas de agua, y deja que hierva el preparado por 45 minutos. Tapa la olla.
  • A los 20 minutos de cocción, agrega el cubito de pollo, los cuatro huevos y las patatas, que previamente has lavado y pelado.
  • Luego, echa sal a tu gusto y tapa bien la sopa. Deja que se cocine bien los ingredientes.
  • A los 20 minutos, parte los fideos en dos y agrégalos a la sopa junto con el huevo restante, que previamente has batido con un tenedor en un plato. Remueve bien todo.
  • Mientras cuecen los fideos, pica el cebollino en trocitos pequeños.
  • Una vez listos los fideos, sirve el plato con un trozo de pollo, una patata y un poco de cebollino encima.
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