Bistec de res en salsa de mostaza (Vídeo Receta)

Bistec de res en salsa  de mostaza (Vídeo)

La carne de res se puede disfrutar en muchas presentaciones, y una de ellas, los bistec de res en salsa de mostaza es una de las comidas mexicanas más apetitosas,  su preparación es sencilla, así que prueba a realizar en casa, para una cena en familia.

Ver también: Receta de Bistec Encebollado
La carne de res se puede disfrutar en muchas presentaciones, y una de ellas, los bistec de res en salsa de mostaza es una de las comidas mexicanas más apetitosas,  su preparación es sencilla, así que prueba a realizar en casa, para una cena en familia.
La carne de res se puede disfrutar en muchas presentaciones, y una de ellas, los bistec de res en salsa de mostaza es una de las comidas mexicanas más apetitosas,  su preparación es sencilla, así que prueba a realizar en casa, para una cena en familia.

Ingredientes para el bistec.
  • 2 dientes de ajo
  • una cebolla pequeña
  • ½ kilo de bistec de res
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • mostaza y pimienta al gusto
  • un poco de sal 
  • dos cucharadas pequeñas de aceite de oliva.
Ver también: Receta de Bistec a lo Pobre Peruano

Preparación Bistec de res en salsa  de mostaza:

  • Primero mezclar en la licuadora el jugo de limón, el ajo, la sal, la cebolla, el aceite y la pimienta.
  • La mezcla que obtengamos colocar sobre el bistec para marinarla al menos 2 horas. 
  • En una sartén con un poco de aceite freímos la carne
  • Nos aseguramos que quede con buena cocción por ambos lados antes de retirarla de la sartén. 
  • Una vez esté guisada, procedemos a añadirle la salsa de mostaza. Este rico plato típico de la cocina mexicana podemos acompañarlo, para que sea una cena muy apetitosa, con ensalada y arroz.
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