Receta de melocotón Bávaro


Receta de melocotón Bávaro, es un postre muy delicioso y fácil de preparar, que encantará a toda la familia.
Recetas de postres y helados,

Ingredientes:
  • 15 ml (1 cucharada) de gelatina sin sabor 
  • 60 ml de agua fría 
  • 250 ml de melocotones picados 
  • 60 ml de jarabe de melocotón 
  • 15 ml de jugo de limón 
  • 60 ml de azúcar 
  • 180 ml de nata 
Preparación
  • Lo primero de todo, vamos a suavizar la gelatina en agua fría.
  • Posteriormente, vamos a disponer sobre una cacerola de pequeñas dimensiones la gelatina, además de los trozos de melocotón, jarabe, jugo de limón y azúcar. 
  • Calentamos la mezcla, llevamos a punto de ebullición y retiramos.
  • Refrigeramos y luego ponemos frío para espesar.
  • Batimos la crema y la mezclamos con los melocotones, que verteremos sobre un molde. 
  • Dejamos enfriar para que se endurezca. Sacamos del molde y servimos.
Compartir en Google Plus
Comparte esta receta en tus redes sociales y no olvides sucribirte a nuestro canal de Youtube