Receta Sopa de pollo clásica (Vídeo)

Receta Sopa de pollo clásica

Prepara una deliciosa y rápida sopa de pollo y acompaña tus comidas con lo mejor de nuestra receta y vence al frió con una buena sopa casera.
Prepara una deliciosa y rápida sopa de pollo y acompaña tus comidas con lo mejor de nuestra receta y vence al frió con una buena sopa casera.
Ingredientes Sopa de pollo clásica

  • 4 presas de pollo
  • Pimienta, Orégano y sal al gusto
  • 1 Cda de ajo molido
  • 2 zanahorias medianas crotadas en bastoncitos
  • 2 1/2 litros de agua
  • 1/2 taza de apio picado
  • 1 papa grande cortada en cubitos
  • 1/2 taza de vainitas
  • 1/2 cebolla picada en cuadritos
  • Fideos cabello de angel

Preparación de la Sopa de pollo clásica:


  • En una olla ponemos el agua a fuego medio y agregamos las presas de pollo
  • Añadimos sal al gusto, pimienta y orégano
  • Tapamos la olla y esperamos a que el agua caliente
  • Una vez que ya esta caliente agregamos una cucharadita de ajo molido o picado
  • Luego incorporamos las zanahorias cortadas en bastoncitos y media taza de apio
  • Hacemos lo mismo con la papa picada y las vainitas
  • Por último añadimos la cebolla picada
  • Esperamos a que hierva el agua verificando que la papa ya se encuentra suave y procedemos a incorporar el fideo cabello de ángel, luego de unos minutos ya tenemos la sopa de pollo lista para disfrutarla en familia.
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