Pechuga de pollo en salsa tomate y cerveza


INGREDIENTES: 

  • Pechugas de pollo a trocitos 
  • 1 cebolla dulce 
  • 250 grs. de salsa de tomate 
  • 200 grs. de champiñones 
  • 1 cdta. de tomillo 
  • 1 cda. de harina 
  • Zumo de limón 
  • 1 bote de cerveza 
  • Sal 
  • Pimienta 
  • Aceite
Preparación :

Calentamos un poco de aceite e incorporamos la cebolla partida finito para que se vaya pochando. 

Añadimos la pechuga y cocinamos bien hasta que esten doraditas. 
Una vez dorado retiramos del fuego y conservamos caliente. 

Agregamos en la sarten el tomate,los champiñones,el tomillo y el zumo de limón removemos y dejamos cocer unos minutos. 


Agregamos la mitad de la cerveza y en la otra mitad disolvemos la harina muy bien e incorporamos tambien a la salsa,corregimos de sal si es necesario. 

Añadimos el pollo a la salsa y dejamos cocer todo junto unos minutos. 

Cuando la salsa haya reducido tendremos el plato listo para servir!!!!
Compartir en Google Plus
Comparte esta receta en tus redes sociales y no olvides sucribirte a nuestro canal de Youtube