Receta de merluza en salsa

Receta de merluza en salsa, muy rica y fácil de preparar
Recetas de Pescados y mariscos,

Ingredientes:

  • 1/2 kg de filetes de merluza
  • 1/2 bote de tomate sofrito
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramita de perejil
  • 1 vasito de aceite
  • 3 cucharadas de vinagre
  • sal, pimienta, orégano

Preparación:




Sazone los filetes de merluza con sal y pimienta y póngalos en una bandeja de horno. Pase por la batidora el tomate, el diente de ajo, el orégano, el aceite, el vinagre y el perejil. Cubra la merluza con esta salsa y déjela a horno moderado unos 30 minutos.

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