Pechuga de pollo a la plancha


Recetas de pollo, pechuga de pollo a la plancha

Ingredientes para 4 porciones:
  • 4 pechugas sin hueso (150g c/u)
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 2 cucharas de aceite vegetal
Preparación :

Procedimiento Pechuga de Pollo a la Plancha:

Mezclamos el cubo de pollo con el aceite hasta formar una pasta.

Untamos solo la parte superior de la pechuga con la pasta.

Doramos en una sartén a temperatura media–alta sin aceite primero por el lado de la pasta durante 4 minutos, volteamos, tapamos y dejamos cocinar 4-5 minutos más.
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