Arepa de huevo



Receta Colombiana
Ingredientes:

  •  2 tazas de harina de maíz
  •  Huevo
  •  Agua
  •  1/2 cucharadita de azúcar
  •  1 cucharadita de sal
Preparación:


Mezcle la harina con el azúcar y la sal. Agregue el agua y forme una masa. De forma de tortilla. Fria en abundante aceite.

Cuando se este por cocinar, retirelo y en un plato, haga un corte y eche dentro el huevo. Rellene el corte con masa y cocine.
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