Ceviche rápido

Sencilla receta para preparar ceviche rápido  en menos de una hora listo para deleitar el paladar de toda la familia.




Ingredientes:

Agregar todos los ingredientes
  • 450 gramos de camarón grande pelados y limpios
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1/4 de taza de aderezo italiano
  • 1/4 de taza de cilantro picado
  • 1/2 taza de jícama rebanada finamente
  • 1/4 de taza de cebolla morada rebanada
  • 1/2 taza de zanahoria rallada
  • 1/2 taza de elote en lata

Preparación.:


Pon los camarones en agua hirviendo hasta que estén cocidos.

Escurre y enjuaga los camarones para enfriarlos rápidamente.

Agrega los jugos, el aderezo, el cilantro y los demás ingredientes. Tapa y refrigera el ceviche por 30 minutos.
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