Receta de Pollo teriyaki (Vídeo)

Pollo teriyaki 

Una receta de comida japonesa riquísima y sencilla de preparar explicada paso a paso , para que  sea fácil hacerla.

Pollo teriyaki   Una receta de comida japonesa riquísima y sencilla de preparar explicada paso a paso , para que  sea fácil hacerla.
Pollo teriyaki, una receta de comida japonesa riquísima y sencilla de preparar explicada paso a paso , para que  sea fácil hacerla.

Ingredientes :4 porciones
  • 1 Pechuga de Pollo deshuesado y troceada 
  • 25 ml de vino blanco 
  • Aceite de Oliva 
  • 1 Cucharadita de Pimienta negra molida 
  • 5 gramos de Jengibre fresco pelado y rallado 
  • 1 diente de ajo rallado 
  • 1 cebolla picada en cuadraditos 
  • 20 ml de Salsa de Soya 
  • 15 gramos de azúcar 
  • semillas de sesamo o ajonjoli 
  • Sal al gusto


Preparación :



Ver también: Receta de Pollo al estilo KFC rápido y fácil (Vídeo)
  • En un bolw mezclar el azúcar, el vino blanco y la salsa de soya, reservamos.
  • En una sarten agregamos  el aceite, lo ponemos a fuego medio alto y esperamos a que caliente, una vez caliente sellamos el pollo, luego le añadimos sal  y pimienta al gusto removemos.
  • A continuación le agregamos el jengibre rallado y el ajo y lo dejamos unos minutos más, luego le agregamos la mezcla que reservamos, lo movemos muy bien y lo dejamos por cinco minutos.
  • Para que la salsa espese mejor movemos la sarten, una vez que haya espesado le añadimos la cebolla y lo dejamos cocinar por 2 minutos más.
  • Luego retiramos y le añadimos la semillas de ajónjoli.
  • Decoramos con cebollín y a disfrutar, acompañar con arroz blanco.   

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