Quesada

Recetas de tortas y pasteles
Riquísimo postre muy sencillo, hecho con queso, mantequilla, harina, huevos, limón y con todo el sabor de la canela. Te sorprenderá.

Ingredientes:
  • 1 Kg de queso fresco
  • 100 gr de mantequilla
  • 100 gr de harina
  • 4 huevos
  • 250 gr de azúcar
  • 1 limón rallado
  • Canela en polvo (a gusto)
¿Cómo preparar quesada?

Primeramente echamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora eléctrica, y trituramos hasta conseguir una masa homogénea.

Después vertemos la mezcla en un molde para horno previamente untado de mantequilla. A continuación metemos el molde en el horno a 180 grados durante 60 minutos, hasta que la parte de arriba quede dorada.
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