Ensalada gourmet con mozzarella

Recetas de ensaladas


INGREDIENTES:

  • 200 gr. de queso mozzarella light en tajadas
  • 4 tomates cortados en gajos
  • 1/3 taza de aceite de oliva
  • 1/3 de taza de aceite balsámico
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/3 de taza de albahaca picada finamente
  • Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:

1. En un bowl mezclar el aceite, el vinagre balsámico, el azúcar, la sal, y la pimienta al gusto. Batir hasta obtener una vinagreta.

2. Disponer los tomates y el queso en platos, y rocíar con la albahaca y la vinagreta. Servir.



Compartir en Google Plus
Comparte esta receta en tus redes sociales y no olvides sucribirte a nuestro canal de Youtube