Flan de mango


Recetas de postres y helados

Ingredientes :

Flan:
  • Un mango cortado en cubos
  • 1/2 lata de leche condesada
  • Un vaso de yogur natural (170 gr)
  • 1 sobre de gelatina neutra (12gr) disuelta en 3 cucharas soperas de agua fría y calentada en el microondas por 20 segundos.
Caramelo:
  • Un mango cortado en cubos
  • 1/2 taza de té de agua
  • 3 cucharas soperas de azúcar
  • 1 cucharita de Maizena
  • Raspadura de corteza de limón (al gusto)
Elaboración: 

Batir todos los ingredientes del flan en una batidora eléctrica.
Untar con aceite un molde preparado para el flan y ponerlo en la nevera de un día para otro.

Para el caramelo

Pon todos los ingredientes en una cacerola y cocínalo mas o menos 10 minutos.

Desmolda el flan y pon el caramelo frío por encima.
Compartir en Google Plus
Comparte esta receta en tus redes sociales y no olvides sucribirte a nuestro canal de Youtube