Frambuesa a la espuma de yogur

Recetas de postres y helados

Ingredientes:
  • 500 gramos de frambuesas
  • 2 yogures de frutas
  • 1 sobre de gelatina

Modo de Elaboración:

Preparamos la gelatina según las instrucciones del envase y luego la dejamos en la nevera. Ahora lavamos muy bien las frambuesas y las echamos en una licuadora junto a los dos yogures. Licuamos ambos ingredientes y posteriormente agregamos la gelatina, seguimos licuando hasta conseguir una textura adecuada.

Después de conseguir la textura que andamos buscando podemos agregar el postre en los recipientes y terminamos decorando con unas cuantas frambuesas. Se puede dejar reposar un rato el postre en la nevera antes de consumir.
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