Receta de tarta de pollo y manzana


Receta de tarta de pollo y manzana, rica, liviana y rápida para el almuerzo, muy fácil y rápido de preparar
Recetas de pollo,
Ingredientes:
  • 2 tazas de pollo desmenuzado
  • 3 huevos
  • 1 taza de pulpa de tomate
  • 1 manzana pelada y cortada en láminas
  • 1 cebolla de verdeo picada
  • 1 rama de tomillo
  • Masa de tarta
  • Sal y pimienta

Preparación:


Saltea la cebolla con un poco de aceite. Agrega la pulpa de tomate y mezcla bien. Sala a gusto.

Añade el tomillo, cocina por unos minutos más y apaga el fuego. Una vez que esté frío, remueve el tomillo e incorpora el pollo.

Para completar el relleno, añade los huevos semibatidos. 

Vierte la preparación sobre la masa en una tartera. Cubre con las láminas de manzana y espolvorea con pimienta. 

Para terminar, lleva a un horno a 220º C por 30 minutos.


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