Tarta de limòn


Recetas de postres y helados

Ingredientes: 

  • 200 gramos Galletas maría
  • 100 gramos Mantequilla a punto de pomada
  • 1 Leche condesada pequeño
  • 2 Limones
  • 250 gramos Nata para montar
  • 1 Gelatina neutra
Preparación : para 4 personas 

Triturar 200 gramos Galletas maría y mezclar con 100 gramos Mantequilla a punto de pomada , formar una masa y preparar la base con un aro grande de emplatar y enfriar en la nevera. 

Mientras en un recipiente, mezclar 1 Leche condesada pequeño con el zumo 2 Limones y 1 Gelatina neutra , previamente disuelta en agua fría y ya escurrida. Batir muy bien hasta obtener una mezcla con cuerpo. Echar encima de la base de galletas ya endurecida y meter en la nevera 12/ 24 horas. 

Decorar si queremos con gelatina de limón en la base y volver a enfriar. Desmoldar y disfrutar de este postre bien fresquito.
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