Wok de pollo

Recetas de pollo

Ingredientes:
  •  150 grs. Tallarines
  •  1 Pechuga de pollo
  •  ½ Cebolla
  •  1 Pimiento verde
  •  ½ Pimiento rojo
  •  Sal, Pimienta y aceite v.extra
  •  Salsa de Soja
Preparación:

Cocer la pasta en agua hirviendo los minutos necesarios.

Cortar la pechuga en tiras finas y sapilmentar, sofreír y reservar.

Cortar la cebolla, y los pimientos en juliana (tiras finas).

En el mismo aceite pochar 1º la cebolla y cuando esté doradita añadiremos los pimientos, salpimentar.

Cuando esté todo pochado añadiremos el pollo para que todos los sabores se mezclen.

Remover bien e incorporar la salsa de soja (a gusto).

Dejar unos minutos más en el fuego y a continuación mezclar con los tallarines, Servir.
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