Wrap de pechuga de pavo y queso

Recetas de aves

INGREDIENTES:

  • 1 tortilla de harina, extra grande
  • 1 cucharita de mayonesa
  • ½ cucharita de chipotles dulces picados
  • ¼ taza de queso mozzarella rallado
  • 2 rebanadas de pechuga de pavo, o al gusto
  • 2 hojas de lechuga, desinfectada y seca
  • 3 cucharadas de aguacate
  • Gotas de limón
  • Sal al gusto

ELABORACIÓN:


Embarrar la mayonesa y el chipotle en la tortilla de harina.

Se agrega el queso rallado, la pechuga de pavo, la lechuga, el aguacate y se le agregan unas gotitas de limón al aguacate.

Se sazona con sal al gusto y se toma el extremo de la tortilla y como el sushi se agarran los ingredientes con los dedos al momento de empezar a enrollar para evitar que se vayan a salir por el otro lado.

Una vez enrollado se corta a la mitad.
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